pesto - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

pesto

20 octobre 2020

FRITTATA AUX LEGUMES VERTS

Un plat végétarien excellent et complet qui accompagné d'une salade compose un dîner parfait ! FRITTATA AUX LEGUMES VERTS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : - 500 g de pommes de terre Amandine - 300 g de brocolis bio -...

Posté par bealambert à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pesto, crème fraîche liquide, pommes de terre Amandine, feta bio, brocoli primeur bio, frittata, petits pois bio

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3 octobre 2020

PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE

Une brassée de basilic pourpre en fleurs et du chou kale dont plusieurs branches pourpres elles aussi... L'idée d'un pesto m'est venue tout de suite ! Certes la couleur est un peu particulière mais que c'est bon ! PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE...

Posté par bealambert à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pignons de pin, pesto, parmesan râpé, basilic pourpre bio, chou kale bio, huile d'olive au basilic bio

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30 mars 2020

PESTO A L'AIL DES OURS, PARMESAN, PIGNONS DE PIN ET AMANDES

Je réédite cette recette publiée l'année dernière qui m'avait été inspirée par Nicole Passions , ma copinaute, recette maintenant largement testée... Je vous la conseille vivement ! PESTO A L'AIL DES OURS, PARMESAN, PIGNONS DE PIN ET AMANDES Pour 8 personnes...

Posté par bealambert à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons de pin, parmesan, poudre d'amandes, pesto, fleur de sel, citron de Menton, huile d'olive au citron de Menton, ail des ours, poivre de Kampot

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13 novembre 2019

CAKE AU THON ET AU PESTO DE BASILIC

En entrée ce cake tout simple et aux saveurs bien marquées. Avec une salade des dernières tomates de l'année, nous nous sommes régalés ! CAKE AU THON ET AU PESTO DE BASILIC Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 300 g de...

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Tags: gruyère râpé, pesto, cognac, farine, yaourt à la grecque, levure chimique, oeufs bio, miettes de thon à l'huile, huile d"olive au citron de Menton en spray

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12 août 2018

TARTE AUX SARDINES A LA TOMATE ET CREME DE CITRON

Une tarte pleine de surprises avec sa couche de pesto aux tomates recouverte de cette petite crème au citron... Un pur délice qui ne laisse pas indifférent... TARTE AUX SARDINES A LA TOMATE ET CREME DE CITRON Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson...

Posté par bealambert à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, pulpe de tomates, pâte feuilletée, crème fraîche épaisse, oignons, huile d'olive, jaunes d'oeufs, tarte salée, sardines à l'huile d'olive, citron jaune bio

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18 juin 2017

PESTO AUX FANES DE RADIS

Pleine période des radis ! Et dégustations fréquentes... Je prends toujours les radis avec les fanes qui attestent de leur fraîcheur. J'utilise parfois les fanes en soupe, autrement elles filent au compost...Aussi quand j'ai vu cette recette, j'ai immédiatement...

Posté par bealambert à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron jaune, pignons de pin, parmesan, pistaches, pesto, huile d'olive, radis roses

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10 juillet 2016

PLATEAU PELE-MELE CRUDITES AND CO

Trop chaud pour cuisiner ! Et aujourd'hui, on ne mélange pas, on se laisse aller... PLATEAU PELE-MELE CRUDITES AND CO Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 mn Ingrédients : - 4 tomates vertes - 3 tomates noires de Crimée - ½ melon charentaisav...

Posté par bealambert à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerise, curry, asperges vertes, pesto, mayonnaise, mozzarella, vinaigrette, melon, tomates vertes, avocats, jambon serrano, tomates noires de Crimée